Venezie igt Ribolla 2015 – Gravner

IL NOSTRO PENSIERO

Venezia igt Ribolla

Proveniente da uve di Ribolla Gialla, questo straordinario vino si distingue per il suo processo di fermentazione, caratterizzato da una prolungata macerazione in anfore georgiane interrate.
L’impiego di lieviti indigeni e l’assenza di controllo della temperatura sono elementi fondamentali che conferiscono al prodotto un carattere artigianale e autentico. Dopo le fasi di svinatura e torchiatura, il vino fa ritorno nelle anfore, dove completa un ulteriore affinamento di almeno cinque mesi, prima di intraprendere un periodo di maturazione nelle grandi botti di rovere, dove riposa con maestria per sei anni.

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

,

Formato

75 cl

95,00

Disponibile

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