Valtènesi doc Rosso Castelline 2020 – Costaripa

IL NOSTRO PENSIERO

Valtènesi doc Rosso Castelline

Un vino rosso chiaro, brillante, proveniente da una zona conosciuta più per i vini rosati. Il Groppello infatti concorre nella produzione della Valtènesi Chiaretto insieme ad altre varietà, come la Barbera, il Sangiovese e il Marzemino. Il Castelline Groppello Valtènesi DOC di Costaripa invece è un vino rosso composto esclusivamente da Groppello Gentile, un vitigno raffinato e delicato che Mattia Vezzola, l’enologo di Costaripa, decide di vinificare in purezza. La vinificazione è tradizionale in rosso, con macerazione prolungata a contatto con le bucce. Il 35% del vino matura in piccole vecchie botti di rovere bianco per circa 12 mesi. Si sposa con aperitivi e carne bianca alle erbe aromatiche.

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

,

Formato

75 cl

EAN

8032551770066

15,60

Disponibile

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