Trentino doc Kerner 2022 – Cantina Toblino

IL NOSTRO PENSIERO

Trentino doc Kerner

Il Kerner è un vitigno a bacca bianca risultante dall’incrocio tra il Trollinger (noto anche come Schiava) e il Riesling Renano. Tipicamente coltivato nelle zone di montagna, il Kerner raggiunge la sua massima espressione nelle vigne dell’area del Bleggio, dove le altitudini possono toccare i 750 metri sul livello del mare. Qui, le uve possono sviluppare appieno le caratteristiche distintive di questa varietà, conferendo al vino una notevole finezza, complessità e una struttura unica.
La vinificazione del Kerner segue un processo tradizionale, con pigiatura-diraspatura seguita da una macerazione a freddo in contatto con le bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Il vino subisce poi un prolungato affinamento in recipienti di acciaio.
Dal punto di vista organolettico, il Kerner si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet ampio e seducente, caratterizzato da note di frutta fresca e sottili accenni di erbe aromatiche. In bocca, il vino mostra una buona potenza e densità, con una piacevole persistenza aromatica e un tocco minerale distintivo.
La caratteristica principale del Kerner della Cantina Toblino è il fatto di avere una struttura tale da permettergli di essere il compagno perfetto di pietanze strutturate e succulente a base sia di pesce che di carne bianca.

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

, , ,

Formato

75 cl

EAN

8057018551583

13,40

Disponibile

Necessiti di una confezione regalo?

Scegli la confezione più adatta al numero di bottiglie acquistate, al resto penseremo noi!!

scegli le confezioni regalo