Sancerre Les Belles Dames 2022 – Domaine Gitton Père et Fils

IL NOSTRO PENSIERO

Sancerre Les Belles Dames

Nel cuore della Loira, precisamente a Ménétréol-sous-Sancerre, nasce un grande Sauvignon Blanc, atto a diventare una delle AOC più famose e amate di Francia: il Sancerre. Le vigne, coltivate su suoli di silex, donano a questo vino tantissima mineralità (una nota che si riscontra comunque in quasi tutti i vini provenienti da Sancerre). Vinificato con maestria in botti di rovere francese per circa 10 mesi, il Les Belles Dames subisce un continuo battonage che ne esalta la complessità.
Alla vista, si presenta con un brillante giallo paglierino. Al naso, sprigiona eleganti note di ginestra, frutta matura e agrumi. Il sorso è un’esplosione di mineralità, pienezza ed equilibrio, con avvolgenti sentori di ribes nero e buccia d’arancia. Il finale, lungo e persistente, invita a un altro assaggio.

Fondato nel 1945 da Marcel Gitton con solo mezzo ettaro di vigna, oggi il Domaine Gitton Père et Fils conta una trentina di ettari.
L’abbinamento consigliato? Una meravigliosa linguina all’astice!

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

,

Formato

75 cl

32,90

Disponibile

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