Pinot Noir Marlborough 2020 – Babich

IL NOSTRO PENSIERO

Pinot Noir Marlborough

Il Pinot Nero di Babich incarna la quintessenza della più rinomata regione vinicola della Nuova Zelanda: Marlborough. Viene elaborato seguendo metodologie tradizionali, quali la fermentazione in tini aperti e le meticolose follature manuali. La maturazione in barriques di rovere francese (anche di nuovissima fattura) per un periodo di sette mesi contribuisce a conferire al vino una distinta morbidezza e un profilo aromatico avvolgente. Nel calice, si distingue per un suggestivo colore rosso rubino, non eccessivamente profondo. All’olfatto, emergono gli inconfondibili profumi della frutta matura, accompagnati da una sottile nota affumicata derivante dalla sapiente maturazione in legno. In bocca, il vino colpisce per la raffinatezza e la complessità degli aromi, richiamando nuovamente la frutta matura, integrata da sfumature di erbe essiccate e una delicata presenza di caramello. Vino di grande versatilità, che si accompagna anche a piatti di pesce più elaborati anche a base di pomodoro.

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

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Formato

75 cl

EAN

9414603308042

25,00

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