Olio Extra Vergine di Oliva 2022 – Di Sante

IL NOSTRO PENSIERO

Olio Extra Vergine di Oliva

Nelle terre circostanti al fiume Metauro, la cultura dell’olio ha radici profonde che affondano in una tradizione millenaria. Le leggere altitudini, il clima dolce e il terreno composto principalmente da tufo e arenaria hanno favorito la crescita rigogliosa dell’ulivo, rendendolo il protagonista indiscusso del paesaggio.
Le varietà di olive coltivate includono Raggiola, Leccino, Frantoio e Moraiolo, dalle quali si ottengono oli extravergini di eccezionale qualità.
La raccolta, svolta nella seconda metà di ottobre con un metodo rigorosamente manuale, precede una fase di defogliazione e macinazione mediante il tradizionale metodo della frangitura a pietra. L’estrazione avviene a freddo, tramite impianti a ciclo continuo, preservando così intatti i profumi e i sapori distintivi della frutta.
Un regalo perfetto per tutti gli amanti dei prodotti marchigiani autentici, vera espressione di un territorio meraviglioso!

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Varietà

Frantoio e Moraiolo, Leccino, Raggiola

Formato

50 cl

13,00

Disponibile

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