Gevrey-Chambertin Cuvée 1859 2021 – Domaine Trapet

IL NOSTRO PENSIERO

Gevrey-Chambertin Cuvée 1859

Gevrey-Chambertin Cuvée 1859 di Domaine Trapet è un Pinot Nero grandioso proveniente dalla Borgogna e precisamente nella parte alta della Cote de Nuits, a circa 12 chilometri da Digione. Questa bottiglia, firmata Domaine Trapet, rappresenta perfettamente la tradizione vinicola della Borgogna della Cote de Nuits: rese basse, Pinot Nero concentrato, gusto appagante. Il suo nome 1859 deriva dall’anno di acquisizione della parcella da cui deriva questo Pinot Nero. Si tratta della terza annata prodotta.

Il Pinot Nero, vitigno simbolo della Borgogna, viene coltivato su viti che possono raggiungere gli ottant’anni. Queste piante a bassa resa producono grappoli ricchi di sapori, grazie all’attento lavoro del team del Domaine Trapet. La vinificazione è tradizionale e l’affinamento avviene in barrique per 15 mesi prima dell’imbottigliamento.

Visivamente, il Gevrey Chambertin ha un colore rubino con riflessi granato. Al naso offre sensazioni floreali e frutta rossa. In bocca è corposo, energico ed elegante, con un sorso ampio e stratificato e un finale persistente, in armonia con gli aromi percepiti.

Come tutti i Pinot Nero della zona di Gevrey-Chambertin, può maturare ulteriormente in bottiglia per 10 anni, rendendolo un ottimo investimento per chi desidera creare una cantina di pregio. Perfetto come regalo per gli appassionati di grandi vini rossi francesi.

INFO PRODOTTO

Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

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150,00

Disponibile

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