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Podversic Damijan

Damijan Podversic rappresenta un grande punto di riferimento per tutti gli appassionati di orange wine. La tenuta si trova nella regione del Collio, al confine con la Goriška Brda slovena, in una delle zone più vocate per la Ribolla Gialla. Erede degli insegnamenti del suo unico grande maestro Gravner, Podversic nasce e cresce con la filosofia del biologico e biodinamico, perché non può fare diversamente. I vini di Podversic invecchiano in modo straordinario, e sono espressione pura e naturale dell’uva, realizzati con lunghe macerazioni, proprio per conservare l’integrità del frutto, secondo le più antiche tradizioni di queste terre.